文章复推|近日，我们发现国外社交平台又开始讨论BBC纪录片《The Truth About Carbs》，因为里面提及将面包先冷藏再加热吃会减少热量摄入。关于这点，我们2020年时曾发文探讨过，若大家对这个观点也感兴趣，或是此前错过了这篇文章，欢迎阅读详情